人体三维扫描仪，也称3D人体扫描仪，是利用图像处理技术、光学测量技术、计算机技术、数字信号处理技术及三维数据软件等进行三维人体表面轮廓的非接触式自动测量。
人体三维扫描系统利用光学三维扫描的快速以及白光或(安全线激光)对人体无害的特点，在3到5 秒内对人体全身或半身进行多角度多方位的瞬间扫描。人体全身(半身)扫描系统通过计算机对多台光学三维扫描仪进行联动控制快速扫描，再通过计算机软件实现自动拼接，获得精确完整的人体点云数据。
人体三维扫描仪的应用
量身定制
1、量身定制系统是将产品重组以及生产过程重组转化为批量生产。首先通过三维扫描系统获得的客户尺码信息，通过电子订单传输到 生产的CAD系统，系统根据相应的尺码信息和客户对服装款式的要求(放松量、长度、宽度等方面的喜好信息，在样板库中找到相应的匹配的样板，最终进行系统生产的快速反应方式。按照客 户具体要求量身定制，做到量体裁衣，是服装真正做到合体舒适;对于群体客户职业装或者制服的制定，需要寻找与之相应的合身的尺码组合。整个操作过程，从获 取数据到成衣的完成只需2~3天的时间，大大缩短了定制生产时间，提高了企业的生产速度。
2、定制鞋子，通过三维扫描仪获取客户的脚型数据信息，设计师根据扫描后的脚型数据设计最合脚的鞋，对于特殊脚型的客户定制来说非常实用。
标准人台、人体模型的建立
服装用标准人台、人体模型是企业用于纸样设计、研究进行服装立体设计裁剪的重要工具之一。"暖体假人"是用于测量、评价服装的隔热、透湿等舒适 指标的重要工具;标准人体模型则专门用于服装压力、宽松量的研究。设计师可以在人模上直接进行服装设计、样板的修改订。应用这一技术同样能建立特体模型开展对特殊体型的服装产品的研究(驼背、肥胖、以及人体在不同状态下的皮肤的拉伸变形等研究服装放松量等问题)。
刑侦
1、骨头
通过扫描被害人的颅骨，可以复原被害人人脸，确定被害人身份。
2、脚印
获取犯罪现场脚印三维数据，进行检查分析，技术人员将扫描得出的三维数据导入专业检测软件中，快速得出检测数据，将该数据与原始数据对比，即可得出物件变形度，根据这个变形度可以推测出造成该脚印的时间，从而能快速破获案件。
人体三维扫描系统也称三维人体测量系统，人体数字化系统，广泛应用于服装，动画，人机工程以及医学等领域。是发展人体(人脸)模式识别，特种服装设计(如航空航天服，潜水服)，人体特殊装备(人体假肢，个性化武器装备)，以及开展人机工程研究的理想工具。